登录   注册
  1. 首页
  2. 卤
  3. 卤大米

卤大米

0 人做过这道菜
收藏
原来是白鲸的厨房  原来是白鲸

用料  

腊肉 一块
土豆 2个
豆角 40根
葱 半根

卤大米的做法  

  1. 腊肉蒸熟

  2. 土豆切块、豆角切段、葱切末

  3. 米饭下锅煮10分钟，半生不熟状态关火

  4. 炒腊肉，出油下土豆豆角，断生

  5. 腊肉有味所以少放调料，生抽、蚝油、黑胡椒，炒匀

  6. 倒一碗清水，捞出米饭铺在菜上，小火10分钟左右，不断查看不要烧干

  7. 水微微干之后，撒葱花拌匀出锅

上传你做的卤大米

 

卤大米相关分类

卤
随便看看
该菜谱发布于 2022-12-24 12:41:46
21 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者原来是白鲸的其他菜谱

酱油肉

酱油肉

原来是白鲸      0 做过

卤大米的答疑

关于卤大米的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负