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凉菜
凉拌萝卜丝
凉拌萝卜丝
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曼笙菇凉
买不到止咳化痰的药,就想起来小时候爸爸妈妈给做的凉拌萝卜丝,吃了之后嗓子舒服很多,咳嗽也变少了。
用料
萝卜
1只
香油
适量
白糖
适量
白醋
适量
凉拌萝卜丝的做法
将萝卜擦成丝。
倒入白醋、白糖和香油。
如果用的白萝卜就多放点白糖,甜口的萝卜就少放点。
戴上手套抓拌均匀,就可以啦。
萝卜丝清脆爽口,甜甜的,配粥或者当解腻的配菜,都很好吃。
小贴士
1.最好用水果萝卜,这样的萝卜不辣口不辣胃,本身清甜,白萝卜也可以,就是有点辣。我用的冰淇淋萝卜。
2.没有白醋,普通醋也可以,就是颜色不好看。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2022-12-24 13:46:40
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凉拌萝卜丝的答疑
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