先把排骨焯水（加姜片料酒）
焯完水用温水洗一下，记得一定是温水，不然肉遇到冷水会收缩变硬煮出来就不好吃，太干了！（不洗也可以，我焯完水直接弄出来放到砂锅里面煮的）
把上面的配料一起放下去煮（梨，红萝卜，沙参，玉竹，百合，无花果，莲子，蜜枣，开水一壶）大火烧开转小火炖一个小时就可以调味（适量的盐，鸡精，白糖提鲜）出锅了
上传你做的润肺化痰健胃排骨汤
奥力给小厨娘
