草莓&黑巧爆浆熔岩蛋糕（自己做的草莓酱就是好吃😊）
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喜果手作
冬日是吃草莓🍓的季节呀！
用自己熬的草莓酱做草莓🍓尖尖🍰再好不过啦！
……草莓酱+黑巧爆浆流心，
……马斯卡彭夹心奶油
……草莓香浓郁，黑巧的丝滑，奶香浓郁，双重口感，家人👪吃的停不下来！
用自己熬的草莓酱做草莓🍓尖尖🍰再好不过啦！
……草莓酱+黑巧爆浆流心，
……马斯卡彭夹心奶油
……草莓香浓郁，黑巧的丝滑，奶香浓郁，双重口感，家人👪吃的停不下来！
用料
| 戚风胚 | |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 牛奶 | 45克 |
| 油 | 45克 |
| 低粉 | 55克 |
| 砂糖 | 60克 |
| 柠檬汁 | 4滴 |
| 草莓酱 | |
| 草莓 | 500克 |
| 砂糖 | 120克 |
| 柠檬汁 | 12克 |
| 黑巧爆浆 | |
| 黑巧 | 50克 |
| 淡奶油 | 少许 |
| 夹心奶油 | |
| 奶油 | 120克 |
| 马斯卡彭 | 40克 |
草莓&黑巧爆浆熔岩蛋糕（自己做的草莓酱就是好吃😊）的做法
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先熬草莓酱
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将草莓切小丁，加入砂糖，小火熬
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边熬边搅拌，粘稠后，加入柠檬汁拌匀
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烤好的蛋糕胚（这个量能做两个）
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淡奶油+马斯卡彭
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打至九成发
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黑巧+淡奶油，隔水融化
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一层草莓酱
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一层巧克力酱
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抹匀
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挤一层草莓酱（如果想要草莓酱凝固些，加少许吉利丁），再放一个草莓，筛一点糖粉
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爆浆的哦
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我先吃啦
