南乳蒜香酥肉
7.1
综合评分
53
人做过这道菜
早村道
用料
南乳蒜香酥肉的做法
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五花肉买回来去皮洗干净沥干水分，然后用刀背均匀敲几下如图一样
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放入配料表的所有调料
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抓拌均匀腌制一小时以上，我放冰箱腌了一晚上。腌制好之后把蒜末取出（也可不用取得很干净）然后下番薯粉抓拌均匀（这一步漏拍了）
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取锅烧油，热油下肉去炸，中小火炸10分钟，熟透捞出。
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捞出之后冷却一下就可以切块
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外酥里嫩，剁点蒜泥蘸着吃，再裹一片生菜🥬。
简直人间美味
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因为很多人问是什么豆乳，我用的是这款南乳
需要的小伙伴们可以自行去购买，现在市面有很多南乳汁也是一样的可以用的哈
