白菜炒北虫草
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滋肺补肾、止咳化痰
北虫草是北冬虫夏草的简称，也称为蛹虫草或蛹草，是菌结合的药用真菌，呈金黄、桔黄色。北虫草是一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类，可人工饲养也可野生，具有滋肺补肾、止咳化痰等功效。
1、滋肺补肾：北虫草中含有的丰富维生素和微量元素既能补肺阴，又能补肾阳，对肾虚、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后虚弱有治疗作用。
2、止咳化痰：北虫草中的丰富的蛋白质和氨基酸可以减少呼吸道感染，具有清肺的作用，适合肺火、痰多、咳嗽、虚喘、痨嗽的人群服用
北虫草是北冬虫夏草的简称，也称为蛹虫草或蛹草，是菌结合的药用真菌，呈金黄、桔黄色。北虫草是一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类，可人工饲养也可野生，具有滋肺补肾、止咳化痰等功效。
1、滋肺补肾：北虫草中含有的丰富维生素和微量元素既能补肺阴，又能补肾阳，对肾虚、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后虚弱有治疗作用。
2、止咳化痰：北虫草中的丰富的蛋白质和氨基酸可以减少呼吸道感染，具有清肺的作用，适合肺火、痰多、咳嗽、虚喘、痨嗽的人群服用
用料
| 虫草花1盒 | 克 |
| 高山鲜白菜一颗 | |
| 鸭汤适量 | |
| 味极鲜适量 | |
| 盐适量 | |
| 蒜片适量 |
白菜炒北虫草的做法
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北虫草烫水5分钟
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锅放适量油，烧热放蒜片炒出香味
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放入北虫草炒香
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放入白菜，炒断生，放入适量味极鲜和盐，继续炒熟
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倒入适量老鸭汤调味，盛出开吃
