西葫芦对半切，然后扣掉中间的籽，切成片
香肠也切成片，选择肉多一些火腿肠更好吃一些
热油，倒入葱花和西葫芦翻炒，倒入一点点生抽，少一些就可以，然后翻炒至西葫芦变软快透明，再加入香肠翻炒几下，加入盐，记得香肠已经有咸淡味了，所以这里盐不要太多，再加入一点点鸡精或者味素就可以出锅了
上传你做的角瓜炒香肠
糖小馋
