营养均衡的【照烧肥牛饭】
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人做过这道菜
鱼果料理
以前做照烧肥牛饭，妈妈总说感觉都没什么菜，家里的小朋友也在吃牛肉的时候有些嚼不烂的感觉。
现在改良版出现啦！！
有菜有肉，有粗有细，口感跟营养都非常均衡，小伙伴们快试试吧！！！
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有菜有肉，有粗有细，口感跟营养都非常均衡，小伙伴们快试试吧！！！
用料
营养均衡的【照烧肥牛饭】的做法
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准备好所有食材 改刀备用
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开水中加半勺盐
放入胡萝卜焯水半分钟 捞出备用
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放入菠菜焯水一分钟
捞出剪成小节备用（方便孩子入口）
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放入肥牛卷 焯水一分钟
捞出剪成小节备用（方便孩子入口）
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酱汁也可以自制
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锅中放油 放洋葱和葱段炒出香味
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加入肥牛翻炒均匀
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加入酱汁盖锅盖焖煮三分钟 即可出锅
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再煎一个鸡蛋 洒入汤汁和适量芝麻就可以摆盘了
考虑家人的食量 我用了鹌鹑蛋
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记得把汤汁淋到蔬菜上
这样做的洋葱和肥牛可以很好的融合在一起 更适合老人和孩子
