猪柳蛋麦满分的肉饼

Name: 猪柳蛋麦满分的肉饼
Ingredients: 500g猪肉馅; 1勺姜黄粉; 2勺黑胡椒粉; 1勺白胡椒粉; 适量克盐; 适量克混合香草粉; 1勺老抽; 适量勺淀粉

2 人做过这道菜

自从🐑了后，麦当劳肯德基纷纷闭店，特别馋麦当劳的早餐猪柳蛋麦满分，因为今年一直控食减肥，很久很久没有吃过了。借🐑了后胃口大开，决定动手满足自己。麦满分的面饼闭眼做，肉饼查阅了好几位厨友的菜谱，根据自己现有的调料，做了我的肉饼，弄熟了一点点试吃，哇哦！真不错哦！赶紧记录下来～

用料

猪肉馅	500g
姜黄粉	1勺
黑胡椒粉	2勺
白胡椒粉	1勺
盐	适量克
混合香草粉	适量克
老抽	1勺
淀粉	适量勺

猪柳蛋麦满分的肉饼的做法

没有技术含量，搅打均匀即可。做了11个肉饼，每个大约60g。
肉饼称量后鼓捣圆了按扁，然后平铺在烘焙纸上放冷冻室，冻上2小时后，再落起来放收纳袋中。吃的时候不用解冻，直接平底锅小火煎熟即可。墙裂推荐不粘锅，可以滴油不放！
不要用纯瘦肉！已经代大家实践过了😁想少油的，肥瘦也得28比，37我觉得很合适。

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该菜谱发布于 2022-12-24 18:13:35

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