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木耳炒田鸭

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熠熠木兮的厨房  熠熠木兮
老人适合田鸭，麻鸭，不适合番鸭

用料  

田鸭 半只
木耳 适量
姜，蒜 适量
盐，酱油，蚝油 适量

木耳炒田鸭的做法  

  1. 干木耳放一勺糖，一勺半生粉和水浸泡，半个钟之后清洗干净，摘掉蒂，撕小块

    木耳炒田鸭的做法 步骤1

  2. 鸭可以让热心摊主帮手砍好，洗好
    冷水下锅放料酒姜，盖盖，水开，翻几下，重新清洗干净

    木耳炒田鸭的做法 步骤2

  3. 盐，姜，蒜，油爆香

    木耳炒田鸭的做法 步骤3

  4. 倒入鸭肉翻炒，控中小火，炒干水，再放水，煮开，放木耳，翻炒，盖盖，10分钟后加入酱油，蚝油，收汁，出锅

    木耳炒田鸭的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-12-24 19:24:15
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