意式培根煎蛋

0 人做过这道菜
这道创意菜,我们全家人围着吃,它就像是一个大个的pizza一样,底部的碳水饼底替换成了土豆、南瓜和西红柿,怎么能少得了肉类,加入了鸡块和培根肉,打入两颗圣迪乐鸡蛋,营养健康加倍。撒入的马苏里拉芝士碎与鸡蛋完美搭配 ,太棒了!

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 2个
土豆 1个
南瓜 100克
培根 3片
腌制鸡腿排 1个
1瓣
番茄沙司 2勺
3克
黑胡椒粉 2克
马苏里拉芝士碎 100克

意式培根煎蛋的做法  

  1. 准备好所需要的材料;

    意式培根煎蛋的做法 步骤1
  2. 土豆和南瓜切小丁,上锅蒸15分钟备用;

    意式培根煎蛋的做法 步骤2
  3. 西红柿切丁;

    意式培根煎蛋的做法 步骤3
  4. 培根和腌制鸡腿肉切小块;

    意式培根煎蛋的做法 步骤4
  5. 平底锅中煸香蒜末,加入培根和鸡腿肉煸炒至变色;

    意式培根煎蛋的做法 步骤5
  6. 再加入西红柿、土豆和南瓜一起翻炒均匀;

    意式培根煎蛋的做法 步骤6
  7. 加入番茄沙司2勺、盐3克和黑胡椒碎2克,加入少许水,焖3分钟左右收汁;

    意式培根煎蛋的做法 步骤7
  8. 挖两个洞打入两颗鸡蛋;

    意式培根煎蛋的做法 步骤8
  9. 撒上马苏里拉奶酪碎;

    意式培根煎蛋的做法 步骤9
  10. 盖好锅盖闷至芝士融化、鸡蛋半熟;

    意式培根煎蛋的做法 步骤10
  11. 打开锅盖就可以直接端上桌吃啦;半熟蛋还是溏心状态,拌上奶酪特别好吃;

    意式培根煎蛋的做法 步骤11

小贴士

半糖有话说~
1、土豆和南瓜一定要蒸过再炒才更软糯;
2、多放芝士碎,保证特别好吃;
 

意式培根煎蛋相关分类

该菜谱发布于 2022-12-24 21:28:20
49 收藏


意式培根煎蛋的答疑

关于意式培根煎蛋的做法还有疑问? 登录提一个问题