疙瘩汤~酸酸的番茄🍅开胃，多种蔬菜🥬补充维生素 ，面疙瘩饱腹
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人做过这道菜
黄氏-独家
疫情政策放开以后，小🐏人太多了，🐏的人没有胃口 闷油，这个疙瘩汤不油腻 番茄带点酸酸的味道开胃，也有很多种蔬菜 补充维生素， 外加面疙瘩也能饱腹
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 面粉 | 1碗 |
| 香菇 | 5朵 |
| 木耳 | 1小把 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 油豆皮 | 1张 |
| 菜心 | 6根 |
| 按个人喜好，随意搭配菜 | 随意 |
| 食用油 | 适量 |
| 小葱 | 2根 |
| 姜 | 5片 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 香油 | 1勺 |
疙瘩汤~酸酸的番茄🍅开胃，多种蔬菜🥬补充维生素 ，面疙瘩饱腹的做法
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番茄去皮切丁，豆腐切小块焯水
其余配菜切丝
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起锅烧油， 油热下姜片葱白炒香 倒番茄，炒至番茄出沙
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加适量水，水开倒入配菜
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面粉1小碗，少量多次加水 用筷子搅拌成絮状
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倒入面絮
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面絮很小，5分钟左右就能熟
加入青菜
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盐 鸡精调味
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来点芝麻油增香
还可以打个鸡蛋花儿🌸
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盛出，撒点葱花
