花甲冬瓜汤

0 人做过这道菜

用料  

冬瓜 600克
花甲 200克(带壳)
虾皮 1小勺
料酒 少许
姜片 5-6片
葱花 少许
适量
鸡精 少许
食用油 适量

花甲冬瓜汤的做法  

  1. 花甲买回家时,已经吐沙很干净了,用清水清洗干净,飞水,放少量料酒。

    花甲冬瓜汤的做法 步骤1
  2. 底油煸葱姜、虾皮。

    花甲冬瓜汤的做法 步骤2
  3. 倒入冬瓜、花甲翻炒出香,加适量开水,,炖10-15分钟左右,汤白冬瓜烂,调盐度、味素即可。

    花甲冬瓜汤的做法 步骤3
  4. 一款鲜掉眉毛,清淡好喝的花甲冬瓜汤就做好了。

    花甲冬瓜汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-12-24 22:46:41
22 收藏


花甲冬瓜汤的答疑

登录查看全部1条答疑