所用到的食材,豆豉是灵魂,一定不能缺少哦
小米椒和大蒜切碎,不需要切末,保留大颗粒感更利于爆炒
锅中下油,烧热后爆香大蒜
加入豆豉,充分炒出香味
加入小米椒翻炒
加入芹菜,均匀翻炒一会到芹菜稍微变软
加适量薄盐生抽,继续翻炒
出锅前半分钟加适量鸡精,翻炒均匀
完成啦
美滋滋开吃
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