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节日甜品｜红酒炖梨

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sonia91的厨房  sonia91
就超级无敌简单好吃颜值超级高！

用料  

梨 2只
红酒 1瓶
冰糖 若干
Sour Cream 半盒
香草荚 1根
糖粉 若干

节日甜品｜红酒炖梨的做法  

  1. 梨去皮，底部切平备用

  2. 锅中倒入一瓶红酒，加入香草荚（划拉开一道）和冰糖，放入梨，大火煮开后小火炖煮半小时，中途注意让梨翻翻面，这样颜色均匀

  3. 红酒炖煮到粘稠，确认梨已经柔软，关火放凉或者储存在冰箱里

  4. Sour Cream混合糖粉，放入冰箱待用

  5. 在甜品盘里盛入梨子，倒上一些煮粘稠的红酒，旁边放上一勺调配好的奶油，开吃吧！

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该菜谱发布于 2022-12-25 03:03:26
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