我用的是这款冷冻半成品,提前化冻
我用的是摩飞电火锅,也可以直接用平底锅在厨房操作。铺菜,合适喜欢的火锅菜都可以,分层摆放,我先铺了一层豆芽,又铺了藕片
家里还有剩的鸭血和冬瓜,都切好平铺。其他大白菜、豆皮、平菇,家里有什么菜铺什么菜均可。
把化冻的烤鱼整铺在锅里,将化冻的汤汁倒入锅中,不用加水!直接盖锅盖开小火即可,蔬菜本身的汁和烤鱼的汤汁随着加热很慢慢增加,铺在最上层的烤鱼很快会蒸熟。大概十分钟就可以享用了。
上传你做的预制菜烤鱼加工法