茴香土豆丝饼

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这个适用一切炸物,反正我经常过嘴瘾的时候就这样弄,喜欢吃重口的也可以加辣椒粉和花椒粉这些,这个比较吸油,偶尔过过嘴瘾还是可以的

用料  

土豆
葱花
胡椒粉
面粉
鸡蛋
新鲜茴香
酥肉粉
松松鲜(或鸡精)
生抽

茴香土豆丝饼的做法  

  1. 选一个乒乓球大小的土豆切成细丝;
    茴香,葱花,大蒜切成小颗粒

    茴香土豆丝饼的做法 步骤1
  2. 将所有材料放一起,加水搅拌均匀
    面粉和酥肉粉我是各放了一半,具体多少看你们加水加的多少。
    这个不要调的太干,最多比图片的干一点点,稀一点口感会更好一些

    茴香土豆丝饼的做法 步骤2
  3. 用勺子舀到烧好的油锅,摊成薄冰

    茴香土豆丝饼的做法 步骤3
  4. 可以享用啦!

    茴香土豆丝饼的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-12-25 13:04:36
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