解救冻土豆

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天气骤冷,放在阳台的土豆都冻了,为了解救这些冻土豆,在网上查了冻土豆的吃法,最贴近的办法是炸薯条,但是,网上炸薯条的做法是用新鲜土豆,这冻了的土豆行吗?抱着试试看的想法,动手做起来,成功!

用料  

冻土豆 4个
玉米淀粉 半斤
花生油 适量
番茄沙司 适量

解救冻土豆的做法  

  1. 将冻土豆切成条,挤去水分,尽量挤干一些。

    解救冻土豆的做法 步骤1
  2. 撒上玉米淀粉

    解救冻土豆的做法 步骤2
  3. 入油锅炸制

    解救冻土豆的做法 步骤3
  4. 飘起,上色,捞出

    解救冻土豆的做法 步骤4
  5. 沾番茄沙司,很好吃

    解救冻土豆的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-12-25 17:49:42
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