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青椒酿肉
青椒酿肉
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美味宇我0710
下饭神器！
用料
青椒
3只
肉沫
适量
生抽
3勺
糖
少许
醋
2勺
淀粉
2勺
青椒酿肉的做法
青椒去籽，塞进肉末后切断。热锅起油，放入青椒段，两面煎。
煎第一面时浇上生抽。煎第二面时浇上糖混醋。
倒入淀粉调好的水。烧开以后焖一会儿，最后大火收汁。
完成啦！
小贴士
1.选择辣的青椒，酸甜辣三种味道在一起才好吃。
2.本人鸡蛋过敏所以没放鸡蛋。肉沫可以打入蛋清抓匀。
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该菜谱发布于 2022-12-25 21:07:31
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美味宇我0710
