青椒酿肉

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下饭神器!

用料  

青椒 3只
肉沫 适量
生抽 3勺
少许
2勺
淀粉 2勺

青椒酿肉的做法  

  1. 青椒去籽,塞进肉末后切断。热锅起油,放入青椒段,两面煎。

    青椒酿肉的做法 步骤1
  2. 煎第一面时浇上生抽。煎第二面时浇上糖混醋。

    青椒酿肉的做法 步骤2
  3. 倒入淀粉调好的水。烧开以后焖一会儿,最后大火收汁。

    青椒酿肉的做法 步骤3
  4. 完成啦!

    青椒酿肉的做法 步骤4

小贴士

1.选择辣的青椒,酸甜辣三种味道在一起才好吃。
2.本人鸡蛋过敏所以没放鸡蛋。肉沫可以打入蛋清抓匀。
 
该菜谱发布于 2022-12-25 21:07:31
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