小鸡咖喱【宝宝辅食】

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喜欢搞点小惊喜的姐妹,这个呆萌小鸡的做法,你们一定得记好了。

主体就是三角饭团,加上树莓、海苔和玉米粒装饰,这造型,绝对能入选我的可爱暴击合集!

用料  

胡萝卜 50克
西蓝花 30克
土豆 1个
鸡腿 1个
咖喱 适量
米饭 适量
适量

小鸡咖喱【宝宝辅食】的做法  

  1. 土豆、胡萝卜去皮切块,处理好的食材可以先放到水里防止氧化。

    小鸡咖喱【宝宝辅食】的做法 步骤1
  2. 西蓝花掰成小朵的,焯水。

    小鸡咖喱【宝宝辅食】的做法 步骤2
  3. 焯水时间也不用太长,稍微给西蓝花烫一下,就能捞出来了。

    小鸡咖喱【宝宝辅食】的做法 步骤3
  4. 鸡腿去骨,切块。去骨的方法我再和你们说一下,用厨房剪从中间对半剪开,沿着整根骨头剪下来就行,方便省力气。

    小鸡咖喱【宝宝辅食】的做法 步骤4
  5. 将鸡块放入锅中,加上葱段、姜片、清水,一块焯水。

    小鸡咖喱【宝宝辅食】的做法 步骤5
  6. 等到血沫浮出,腿肉变色,就给它捞出来。

    小鸡咖喱【宝宝辅食】的做法 步骤6
  7. 不粘锅倒油,往锅中加入腿肉、胡萝卜,一块翻炒均匀。

    小鸡咖喱【宝宝辅食】的做法 步骤7
  8. 之前处理好的土豆块,这时候也能放进去了,同样是多翻炒几下。

    小鸡咖喱【宝宝辅食】的做法 步骤8
  9. 倒入热水,将锅中食材炖煮软烂。

    小鸡咖喱【宝宝辅食】的做法 步骤9
  10. 这时候差不多放入咖喱了,手中不断翻炒,一直到汤汁浓稠。

    小鸡咖喱【宝宝辅食】的做法 步骤10
  11. 最后加上西蓝花,如果你还有想要加进去的蔬菜,也能一块往里放,翻炒均匀,就能出锅了。

    小鸡咖喱【宝宝辅食】的做法 步骤11
  12. 呆萌小鸡饭团的做法一点都不难,取适量米饭整理成三角形。这里米饭最好用现焖的,软软糯糯好塑形,口感也是最好的时候。

    小鸡咖喱【宝宝辅食】的做法 步骤12
  13. 海苔片做眼睛,尽量剪得圆润一点,家里有那种即食的玉米粒,放上两粒,嫩黄的小嘴巴就成型了。

    小鸡咖喱【宝宝辅食】的做法 步骤13
  14. 感觉还有点单调,最后放上树莓装饰,就是个可可爱爱的呆萌小鸡。

    小鸡咖喱【宝宝辅食】的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2022-12-26 13:27:03
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