软糯不腻～五指毛桃蒸猪脚
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人做过这道菜
大大媚
平时猪脚不是焖就是卤，今天来个蒸的试试，没想到还挺好吃的，还没那么油腻哦！
用料
软糯不腻～五指毛桃蒸猪脚的做法
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猪脚洗干净冷水下锅加入少许料酒，白醋，大🔥煮开再煮3分钟后捞出来洗干净，沥干水份
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调入胡椒粉，蚝油，生抽，盐，生粉，糖和姜片
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调料放入好翻拌均匀腌制30分钟以上
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泡洗干净的五指毛桃把粗的部分砍成小段和猪脚一起腌制
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细的须就整条备用
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猪脚腌制好后，把五指毛桃须铺铺入砂锅底
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再倒入腌制好的猪脚，铺平
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蒸锅水烧开后放进去蒸一小时
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蒸好后把砂锅里的汤汁倒出来，再重新淋在猪脚上，这样就可以上桌咯！
软糯的猪脚，配上香气十足的五指毛桃，别有一番风味哦，赶快试试吧！
