泡菜萝卜丁
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用料
泡菜萝卜丁的做法
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白萝卜、胡萝卜切丁，撒适量食盐腌制一个小时，杀出萝卜的辣口气；
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将小米辣、泡椒、大蒜切丁备用；
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一碗泡椒水，大概150克左右；
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适量紫包菜，腌制出的萝卜自然粉色；
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将腌制出的萝卜水倒掉，控干水分后连同其他材料一起放至泡菜保鲜盒里，加入凉白开、白醋、白糖、泡椒水搅拌搅拌，放入冰箱两天就可以食用了。（切记：不要放盐！不要放盐！泡椒水已经很咸了！）
