煮面条,煮熟后,将水沥出,待用。
将葱切段。锅里放一些油(别放太多,不然葱油多会油腻哦,只要够靠葱油就行),稍热一点,放入切好的葱段,火不要太大,多靠一会儿葱油。
调汁:酱油,糖,蚝油。
靠葱油的葱,不需要炸到黑焦,有越来越浓的葱油香味儿了,倒入调好的酱油汁,加热一会儿,关火。将葱油酱汁倒入沥干水的面条里,搅拌。葱油拌面完成!
上传你做的家常版葱油拌面