家常版葱油拌面

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看综艺节目里在吃葱油拌面,瞬间有了食欲,也想尝试一下自制葱油拌面。

用料  

一些葱绿
酱油 适量
少量
蚝油 少量
面条 自己决定多少

家常版葱油拌面的做法  

  1. 面条,煮熟后,将水沥出,待用。

    家常版葱油拌面的做法 步骤1
  2. 将葱切段。锅里放一些油(别放太多,不然葱油多会油腻哦,只要够靠葱油就行),稍热一点,放入切好的葱段,火不要太大,多靠一会儿葱油。

    家常版葱油拌面的做法 步骤2
  3. 调汁:酱油,糖,蚝油。

    家常版葱油拌面的做法 步骤3
  4. 靠葱油的葱,不需要炸到黑焦,有越来越浓的葱油香味儿了,倒入调好的酱油汁,加热一会儿,关火。将葱油酱汁倒入沥干水的面条里,搅拌。葱油拌面完成!

    家常版葱油拌面的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-12-26 17:40:07
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