青椒切条，大蒜三瓣切碎。干辣椒半个切碎，千张切7mm宽长条。
锅热倒油，油多一点。加入蒜末干辣椒、适量豆瓣酱。中火。加入青椒。青椒九成熟后，加入千张，加入蚝油、适量生抽。颜色均匀后品尝一下。味道太淡就加盐。最后加入胡椒粉、鸡精拌匀。
上传你做的千张青椒
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