牛奶鸡蛋面粉（小麦粉低筋面粉高筋面粉都可以没有要求）重点:加吉士粉!!!
所有材料混合没有比例，想吃多少加多少面粉糖也是。吉士粉不能加多，我这里就加了两小汤勺。
记得过筛，不然有疙瘩。
面糊不能太稠，不然等会平底锅摊不开。
要用不粘锅。用食用油，黄油都可以。黄油会香点。快熟的时候撒芝麻。火不能太大！
薄薄一张，QQ的超级好吃！
上传你做的莆田正宗麦煎（担仔面卖的味道一模一样）
八十岁的少女
