熬猪油
备葱花、洋葱
熬猪油的同时蒸螃蟹
剝了一个小时
锅里留点猪油,放入洋葱炒香后加入姜末(我还挤了点姜汁),最后放葱花
加入螃蟹翻炒(一定小火)一会,在出锅前就勾芡翻炒,最后加点酱油就关火。
用的中裕细面条
摆盘
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