豆花羹

1 人做过这道菜
在老家的饭店吃饭,每次必点,大人小孩都爱喝,自己尝试做,竟然成功了

用料  

豆腐 一盒
小葱 适量
鸡蛋 两个
虾仁 适量
适量
白胡椒粉 适量
玉米淀粉 适量
鸡精 适量

豆花羹的做法  

  1. 准备食材,内酯豆腐,虾仁,鸡蛋,小香葱

    豆花羹的做法 步骤1
  2. 豆腐捣碎

    豆花羹的做法 步骤2
  3. 适量水烧开,下豆腐煮三五分钟,加入虾仁,打入蛋花,加盐,白胡椒粉,鸡精调味,玉米淀粉勾芡,出锅前撒葱花,滴点香油(孩子闹腾,没有拍后面几个步骤,但是也特别简单)

    豆花羹的做法 步骤3
  4. 我儿子一岁多,每次都喝大半碗,隔三差五的都会做一次

    豆花羹的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-12-27 10:38:23
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豆花羹的答疑

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