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强烈安利的风干盐焗鸡腿

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悦桐桐桐的厨房  悦桐桐桐

用料  

鸡腿 16只
盐焗鸡粉 90克
姜 适量
白酒 适量

强烈安利的风干盐焗鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗干净 沿着骨头剪开  厨房纸擦干水分
    加白酒 盐焗鸡粉 姜片
    腌制四小时
    不用过夜

    强烈安利的风干盐焗鸡腿的做法 步骤1

  2. 通风处晒两天就好
    不要晒太干 捏着里面软的就行

    强烈安利的风干盐焗鸡腿的做法 步骤2

  3. 切块蒸半小时 很香
    用砂锅 葱头姜蒜垫底焖十五分钟也可以
    不用另外加调料

    强烈安利的风干盐焗鸡腿的做法 步骤3

  4. 吃不完的冷冻保存

    强烈安利的风干盐焗鸡腿的做法 步骤4

小贴士

我用的新鲜鸡腿  人家切的比较长
冰冻鸡腿比较短 适量减少盐焗鸡粉用量
一袋腌七八个。

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

全部10个作品

上传你做的强烈安利的风干盐焗鸡腿

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-12-27 12:48:21
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