上班族快手菜｜银行行长吃完好吃到直接给我开黑卡
0
人做过这道菜
业绿素
鱼香肉丝的味道有很多种，我比较喜欢吃那种咸咸微辣带一点点酸的味道，不喜欢纯辣也不喜欢酸到掉牙，大家可以参考一下口味。
这道菜很快，而且几乎0失败，里面的料也可以根据喜好增减。
如果你想更快，那就试试某底捞鱼香肉丝调料，在此基础上我们进行调味。
这道菜很快，而且几乎0失败，里面的料也可以根据喜好增减。
如果你想更快，那就试试某底捞鱼香肉丝调料，在此基础上我们进行调味。
用料
| 胡萝卜 | 半个 |
| 青椒 | 一个 |
| 冬笋（可换青笋也可不加也可以买成袋的） | 100g |
| 木耳 | 8朵（按喜好） |
| 猪肉（里脊比较好，我直接买的切好的） | 200g |
| 海.底捞鱼香肉丝酱料 | 半袋（没有的话也可以） |
| 老抽 蚝油 白糖 醋 玉米淀粉 花生油 郫县豆瓣酱 | |
| 蒜 姜 葱（个人觉得蒜是必须其他看喜好） | 一点儿 |
上班族快手菜｜银行行长吃完好吃到直接给我开黑卡的做法
-
备料全切丝
-
猪肉丝加老抽1勺 料酒半勺 蚝油一勺 盐三分之一勺 玉米淀粉 抓匀腌10分钟
-
葱姜蒜爆锅，出香味后下肉丝（大火转中火）
肉丝炒至变色，下备好的菜（持续中火）
全部炒断生后
如果有海.底捞鱼香肉丝料，加半包
如果没有，加两勺郫县豆瓣酱 两勺白糖 一勺生抽
-
爆炒3-5分钟后
淋上一小圈香醋
翻炒1分钟
出锅
-
完成
