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走油肉焖土豆
走油肉焖土豆
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顾东不顾西
哀鸿遍野，所以做点美食来安抚人心～走油肉是妈妈特地为我做的，家乡过年的美食～
用料
走油肉
一块约300克
土豆
500克
料酒
一勺
生抽
两勺
盐
2克
走油肉焖土豆的做法
走油肉切片
土豆切片，清洗
非常少的油（或不加），煎一下肉片
肉出油，边缘略焦，下土豆片翻炒
土豆边缘透明，下生抽盐和料酒
加水，盖锅中火焖半小时
肉和土豆酥烂即可大火收干
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该菜谱发布于 2022-12-27 14:21:11
30 收藏
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