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带鱼🐠超简单做法：一腌一煎.香喷喷出锅啦！

阳光下de

用料

  • 带鱼 1斤
  • 姜 6片
  • 葱 3根
  • 料酒 2勺
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 1小勺
  • 淀粉 3勺

做法

  1. 带鱼加：姜.葱.料酒.盐.胡椒粉.腌制1小时以上。
  2. 挑出葱姜，加入适量淀粉翻拌均匀，让带鱼都裹上一层薄薄的淀粉。
  3. 锅热油热放鱼，中小火慢煎。
  4. 煎至两面金黄。
  5. 香喷喷的带鱼就出锅啦！