海鲜菇菠菜鸡蛋汤

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家里鸡蛋太多吃不完,菠菜鸡蛋汤又觉得不够鲜美,于是想到买点菇类一起煮增鲜~

用料  

鸡蛋 2只
菠菜 5把
1.5勺
食用油 3勺
海鲜菇 100克
料酒 1勺

海鲜菇菠菜鸡蛋汤的做法  

  1. 将食材进行清洗

    海鲜菇菠菜鸡蛋汤的做法 步骤1
  2. 碗里打入两个鸡蛋,加半勺盐和一勺料酒搅拌均匀。锅中放油,将鸡蛋进行翻炒,鸡蛋炒熟后加入海鲜菇一起翻炒熟。

    海鲜菇菠菜鸡蛋汤的做法 步骤2
  3. 然后加开水和菠菜一起大火煮,菠菜一分钟左右就可以熟了,可以搅拌一下再转小火煮一会,快要出锅时加入一勺盐调味(可根据口味自行调整,我们家吃的比较淡)

    海鲜菇菠菜鸡蛋汤的做法 步骤3
  4. 鲜美的海鲜菇菠菜蛋汤就出锅啦

    海鲜菇菠菜鸡蛋汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-12-27 18:07:15
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海鲜菇菠菜鸡蛋汤的答疑

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