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番茄土豆牛腩

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小兔鼻头的食谱的厨房  小兔鼻头的食谱

用料  

牛腩500 克
西红柿2 个
土豆2 个
姜2 片
大葱1 个
香叶1 片
冰糖20 克
生抽 适量
料酒 适量

番茄土豆牛腩的做法  

  1. 牛腩加料酒生姜焯水，洗干净沥干，炒糖色，加入牛腩翻炒，炒出焦色，加大葱姜蒜八角香叶翻炒，加适量生抽，老抽，加水炖煮40分钟，放入两颗西红柿，加入少许番茄酱，烧开后加土豆炖约20分钟，加盐调味，大火收汁，撒葱花出锅

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该菜谱发布于 2022-12-27 18:58:09
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