好吃到舔盘子的糖醋排骨 零基础也能做好
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人做过这道菜
黄大鹅
饭店里卖的糖醋排骨可真好吃啊
一直以为很难做
没想到一点也不难
只需要一点点时间+耐心
就可以得到一盆肉香四溢酸甜可口的糖醋排骨！
非常下饭～
一直以为很难做
没想到一点也不难
只需要一点点时间+耐心
就可以得到一盆肉香四溢酸甜可口的糖醋排骨！
非常下饭～
用料
好吃到舔盘子的糖醋排骨 零基础也能做好的做法
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排骨冷水下锅，锅里放姜葱去腥，开大火焯水
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大火煮开一分钟后撇去浮沫
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捞出排骨备用
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用到的调料们
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锅里下油，小火慢炒所有配料，到冰糖微微融化
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加入排骨，中火翻炒
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到排骨微微焦黄
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加入米醋两勺，翻炒一分钟左右
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加入足量清水，没过排骨
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加入生抽老抽各一勺，中火小火熬煮半小时左右（需要看着火）
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煮到这种大泡泡出现，要时不时搅动以免糊锅
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收汁
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出锅装盘，撒上芝麻 完成
