铁锅烩菜(炖菜)

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老家过年的时候就会吃一大铁锅的烩菜,标配就是烧肉,烧豆腐(炸豆腐),肉丸子,油炸过的土豆,粉条白菜。

用料  

白菜 适量
适量
豆腐 适量
土豆 一个
粉条 适量

铁锅烩菜(炖菜)的做法  

  1. 小油锅里边炸土豆块跟豆腐。

    铁锅烩菜(炖菜)的做法 步骤1
  2. 准备爱吃的配菜

    铁锅烩菜(炖菜)的做法 步骤2
  3. 准备爱吃的就行,铁锅炖一切。

    铁锅烩菜(炖菜)的做法 步骤3
  4. 正常炒肉的步骤,放入配菜翻炒入味,加水炖半个小时,耐煮先放,快熟的后放,好多食材没有,我放午餐肉代替烧肉,最后加生抽,盐,松鲜鲜调味,撒葱花即可。

    铁锅烩菜(炖菜)的做法 步骤4
  5. 记得好好吃饭。

    铁锅烩菜(炖菜)的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-12-28 00:08:19
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