登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 麻辣巴沙鱼 蒜蓉鱼片

麻辣巴沙鱼 蒜蓉鱼片

7.1 综合评分
31 人做过这道菜
收藏
宜林ld的厨房  宜林ld
生活里那些值得的烟火气，比什么都治愈，虽然平淡，用心就会发光！

用料  

巴沙鱼
花椒粒
干辣椒
蒜

麻辣巴沙鱼 蒜蓉鱼片的做法  

  1. 一、麻辣巴沙鱼
    巴沙鱼洗干净，用厨房纸吸干
    切块
    一勺生抽
    半勺料酒
    一勺耗油
    少许黑胡椒粉
    盐
    一勺淀粉
    抓拌均匀，腌制5分钟

    麻辣巴沙鱼 蒜蓉鱼片的做法 步骤1

  2. 油热煎至金黄

    麻辣巴沙鱼 蒜蓉鱼片的做法 步骤2

  3. 炒香蒜末，花椒粒，干辣椒

    麻辣巴沙鱼 蒜蓉鱼片的做法 步骤3

  4. 倒入鱼块

    麻辣巴沙鱼 蒜蓉鱼片的做法 步骤4

  5. 加半勺生抽

    麻辣巴沙鱼 蒜蓉鱼片的做法 步骤5

  6. 轻轻搅拌，出锅！

    麻辣巴沙鱼 蒜蓉鱼片的做法 步骤6

  7. 二、蒜蓉鱼片

    麻辣巴沙鱼 蒜蓉鱼片的做法 步骤7

  8. 鱼片水开烫30秒捞出。
    另起锅炒香蒜蓉小米辣，加两勺生抽，盐，白糖，蚝油炒匀。倒鱼片，炒均匀，出锅撒葱花。

    麻辣巴沙鱼 蒜蓉鱼片的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 32 作品

全部32个作品

上传你做的麻辣巴沙鱼 蒜蓉鱼片

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-12-28 08:54:16
14143 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


麻辣巴沙鱼 蒜蓉鱼片的答疑

登录查看全部4条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负