川贝陈皮柠檬膏

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放开后疫情凶巴巴的来了,已经杨过的人正在走向杨康的路上,咳嗽,失去味觉嗅觉……
啊,要过年了,过年的时候应该好了吧,春天要来了,冬天你还好意思占着不让位吗。
这并不是疫情的产物,是一个很老的方子。治疗咳嗽一绝。有的人喝一次就明显减轻。
这个只要做的锅里,容器里,装的瓶子里没有水和油,放冰箱冷藏能放很久,去年我做的今年还在喝。

用料  

川贝 五十克
陈皮 五十克
柠檬 十个,重二斤半
黄冰糖 二斤半

川贝陈皮柠檬膏的做法  

  1. 柠檬用盐水泡半小时,用盐搓干净表面,最后清水冲洗干净

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤1
  2. 切成片,顺手把里面的种子用牙签或者水果叉挑出去,种子没用,有的人还说会苦,我没论证过。

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤2
  3. 挑出来的种子

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤3
  4. 撒冰箱,要拌均匀

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤4
  5. 陈皮选好点的吧,毕竟自己吃。

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤5
  6. 我选的十五年的陈皮

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤6
  7. 陈皮用蒜臼子砸碎,或小块

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤7
  8. 川贝也是用蒜臼子砸碎,更好的发挥药效

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤8
  9. 撒陈皮

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤9
  10. 撒川贝粉

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤10
  11. 搅拌均匀。加保鲜膜,上锅蒸十五个小时。对,你没看错,是十五个小时。

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤11
  12. 吃的时候或者咳嗽的时候,挖一勺冲开水喝。
    小技巧,这个无论做一点还是做很多,耗时几乎都是一样的,就像做馒头,做一个十个用时差不多一个道理。所以用十五个小时尽量多做点,因为这个只要容器里面没有水和油,很能储存。记住,吃的时候挖的勺子也要无水无油啊,要不然带进去菌,就坏了。

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2022-12-28 09:28:58
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