好吃到一个人干半锅的花胶鸡啊!(巨简单不放调料版)

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这次什么调料都不用放 纯靠食材的本味吊出来鲜味

用料  

黄花胶 六个
老母鸡 一只
火腿上方 三分之二块
干贝 一把
黄酒 两圈

好吃到一个人干半锅的花胶鸡啊!(巨简单不放调料版)的做法  

  1. 老鸡焯水(加黄酒焯水去腥)

  2. 把鸡 干贝 火腿 直接放到高压锅里压一个半小时 (用矿泉水)

    好吃到一个人干半锅的花胶鸡啊!(巨简单不放调料版)的做法 步骤2
  3. 然后再把泡发的花胶放进去 压20分钟

  4. 就可以啦
    超简单什么调料都不用放
    (枸杞是放上去为了拍照 哈哈哈哈)
    (干贝代替味精出鲜味
    火腿代替食盐出咸味)

    好吃到一个人干半锅的花胶鸡啊!(巨简单不放调料版)的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-12-28 12:54:31
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