干煎豆腐(原汁原味)

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买菜加购的时候随便点了一份一块八的嫩豆腐,然后随便做了一份原汁原味的干煎豆腐,绝了,简单易做,也不腻,不用加调料就可以吃出豆腐本身的清甜感。

用料  

豆腐 1.8元
小葱 随意

干煎豆腐(原汁原味)的做法  

  1. 加适量多一点油烧热,同时把豆腐切片。
    油热后转小火,轻轻放豆腐,码整齐,尽量不要去动,会蹦油。

    干煎豆腐(原汁原味)的做法 步骤1
  2. 都放好后转中火煎两面金黄。

    干煎豆腐(原汁原味)的做法 步骤2
  3. 放葱花,转大火,颠锅,激发葱香,出锅即可。

    干煎豆腐(原汁原味)的做法 步骤3
  4. 没有加任何调料,原汁原味的豆腐有清甜感。

    干煎豆腐(原汁原味)的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-12-28 13:07:01
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