鸡蛋炒竹荪

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平时都是竹荪和排骨,竹荪和鸡鸭鹅炖汤,孩子吃的不痛快,今天索性洗了一盆,炒鸡蛋也蛮不错的。

用料  

竹荪
鸡蛋
辣椒可不放

鸡蛋炒竹荪的做法  

  1. 竹荪清洗干净,如果是干货就提前泡发,泡发时候可以加点盐利于清洗杂质,剪成适应小块

    鸡蛋炒竹荪的做法 步骤1
  2. 为了颜色好看,我加了一点螺丝椒,事后证明不加可能更好,乱了味道哈哈

    鸡蛋炒竹荪的做法 步骤2
  3. 竹荪还是蛮适合带汤的,炒的时候适当加点高汤或者水

    鸡蛋炒竹荪的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-12-28 13:08:13
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