鲜掉眉毛的热汤面

Name: 鲜掉眉毛的热汤面
Ingredients: 4片平菇; 一片姜; 一瓣蒜; 一根小葱; 适量五花肉; 一人就用一个鸡蛋

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不知道做什么吃，冰箱里就剩这些食材就拿来试着做，结果以外的惊喜。

用料

热锅热油先炒五花肉。（根据个人喜欢可以炒焦一点）
然后下平菇炒出水，下姜，蒜翻炒炒出香味，放一点耗油，一点生抽，一点盐（我本人不太会掌控咸淡，我都是尝出来的。带汤的先少放一点，出锅在尝尝咸淡，淡的话再加点盐。）
加水烧开下面还有荷包蛋，出锅之前放葱花一点点鸡精（不吃鸡精也可不放，不放鸡精也很鲜）

做的时候忘记拍照了，图片是网上搜的，不过不影响做菜

面

随便看看

该菜谱发布于 2022-12-28 14:40:05

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