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西洋参红枣枸杞炖鸡汤
西洋参红枣枸杞炖鸡汤
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鲜生的海
一道很家常的靓汤,日常滋补不错,男女老少皆宜。
花旗参(西洋参)有补肺气,清火,养胃生津的功效。补而不燥是西洋参的特点。有益气降火,生津止渴,解酒清热,健脾开胃的功效。适用于睡眠不足,口苦咽干,肝火上升的人。
用料
鸡
半只
西洋参
4克
红枣
7颗
枸杞
一小把
盐
适量
西洋参红枣枸杞炖鸡汤的做法
鸡肉提前焯水,红枣 枸杞 西洋参用冷水简单冲洗一下,主要是洗掉表面的灰
所有食材下锅隔水炖2小时左右,枸杞出锅前15分钟下就行。
出锅前加点盐调味就行。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2022-12-28 20:03:30
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