西洋参红枣枸杞炖鸡汤

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一道很家常的靓汤,日常滋补不错,男女老少皆宜。
花旗参(西洋参)有补肺气,清火,养胃生津的功效。补而不燥是西洋参的特点。有益气降火,生津止渴,解酒清热,健脾开胃的功效。适用于睡眠不足,口苦咽干,肝火上升的人。

用料  

半只
西洋参 4克
红枣 7颗
枸杞 一小把
适量

西洋参红枣枸杞炖鸡汤的做法  

  1. 鸡肉提前焯水,红枣 枸杞 西洋参用冷水简单冲洗一下,主要是洗掉表面的灰

    西洋参红枣枸杞炖鸡汤的做法 步骤1
  2. 所有食材下锅隔水炖2小时左右,枸杞出锅前15分钟下就行。

    西洋参红枣枸杞炖鸡汤的做法 步骤2
  3. 出锅前加点盐调味就行。

    西洋参红枣枸杞炖鸡汤的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-12-28 20:03:30
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