秘制花甲粉丝煲
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人做过这道菜
俞家哥哥
冬天来一锅超满足的花甲粉丝煲!！啊，啊，啊，太好吃了！!重点在于这个秘制蒜蓉,果然不出意外又光盘了,自己做的料很足,食材非常新鲜,要认真按照步骤做,真的好吃到哭了!!绝对秒杀路边摊～～
用料
秘制花甲粉丝煲的做法
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看着是不是很有食欲呢😜😜
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买回来的花甲加一勺盐和少许油帮它吐沙,吐好后反复擦洗干净,粉丝提前泡好！
调个秘制蒜蓉:蒜末和小米辣一起剁碎,放入
碗中,淋上一勺热油激发香味+2勺生抽+1勺
味级鲜+1勺蚝油+少许盐白糖,搅拌均匀备用(这个蒜蓉酱用来做蒜蓉粉丝虾/扇贝都好吃)🤪🤪
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圆锅里油热放葱姜蒜末和小米辣一起炒香,先铺上一层金针菇,一层粉丝,放入花甲和虾。
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倒上调好的蒜蓉,加半碗清水,扣上盖子3分钟,出锅撒点葱花即可！😍😍
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这个味道好好吃呀!真心献给所有兄弟姐妹们！😘😘
