止咳神器2.0——陈皮炖梨

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止咳神器2.0——陈皮炖梨。
      11月感冒后咳嗽一直到12月中旬都不见好。
      中旬疫情放开期间,办公室中招发烧百分之八十,我没发烧,但喉咙像刀片割了一样+咳嗽,以为是自己营养充分抗过去了,以为自己顶多是个无症状。
      然而,放假在家半个月还是发烧了,阳的第三天咳嗽突然加重,每次咳嗽仿佛要把肺都咳出来了,前腹后背咳得疼。
      冰糖炖梨从小就吃,偶然看到有人放陈皮,想到夏天买来做红豆汤的新会陈皮,便让家人炖一碗。上午喝完睡完午觉,下午发觉神奇的好了大半,晚上睡前喝了一次,一晚上没咳。现在喝了三天咳嗽基本好了。所以想推荐给需要的厨友们!
       推荐给了几个朋友,用的也是新会陈皮(品牌不同),一位孕妈妈朋友喝了很见效,另一个朋友觉得效果一般。可能要看个人体质,不是所有人都适合,大家可以尝试一下。
      还可以试试我的第一个止咳菜谱:苹果洋葱水
https://www.xiachufang.com/recipe/106652385/

用料  

1个
新会陈皮 2块
冰糖 2颗
半碗
盐(洗梨皮) 一勺

止咳神器2.0——陈皮炖梨的做法  

  1. 1.用一勺盐搓洗梨皮,因为梨皮削了要放进汤里煮。加了梨皮对止咳更有疗效。
    2.削皮
    3.切梨块,去除梨核心。
    4.碗内加梨块+梨皮+半碗水

    止咳神器2.0——陈皮炖梨的做法 步骤1
  2. 加入2片新会陈皮,这种是存了15年的陈皮,时间越久越好,药店有卖。

    止咳神器2.0——陈皮炖梨的做法 步骤2
  3. 再加一小块黄冰糖,孕妈妈可不放。

    止咳神器2.0——陈皮炖梨的做法 步骤3
  4. 隔水蒸至梨变黄变软就可以吃了。
    PS:要把梨,汤,陈皮全吃完。陈皮微苦,正常的。

    止咳神器2.0——陈皮炖梨的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-12-29 10:23:04
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