东北椒盐烧饼

先把酵母、糖和适量温水化开，然后和面。活成一个偏软的面团。醒面大约20分钟后擀成一个大面饼

这是热锅后抓一把面粉、放五香粉和盐调成油酥。如果太稀就再加点面粉，调成稀面糊就好。

如图把五香油酥涂抹均匀，边拉伸变卷起来。

切成相同小段。

把两头捏紧别淌油。

再把小剂子都干成小饼。两面刷玉米油烤箱预热230摄氏度，我用420华氏度烤11-16分钟。

出锅后外表酥脆，里面柔软起层，咬一口五香粉和油酥味很香。快试试吧！东北人

这是我咬一大口的里面层次。没啥不行的。