胡椒粉，沙姜粉，生粉，糖一点，盐，油，蚝油，酱油几滴，抓在一起。放点豆豉。
腌制20-30分钟，切点土豆块，用一点盐抹一下土豆表面，然后把肉铺在上面。
铺好之后，放饭面蒸，洗米的时候就可以一起放。如果用大火蒸，就水滚后蒸20分钟左右。
属于清淡型的蒸排骨，生抽放得少，所以不会见到它很上色～喜欢颜色深可以放多点生抽。
上传你做的土豆蒸排骨
小豆鱼儿
