把泡好的香菇切丁、胡萝卜切丁、土豆切丁、火腿肠切丁,还用了一包现成的胡萝卜玉米青豆(因为忘记提前拿出来解冻了,就用水泡着快速解冻下),米饭用泡香菇的水泡上(我放的水比电饭煲上推荐的水位少了一点,因为蔬菜也会出水)。
把切丁的食材用炒锅稍微炒一下,加入生抽、老抽、盐、花椒面和白糖等调料。
炒好后,放入电饭煲中。
把还没有完全解冻的玉米青豆等放进去。(希望不影响口感)
用电饭煲的五常大米焖饭模式烹饪。
焖好后,如上图。搅拌均匀,就可以开吃啦!
因为我喜欢吃锅巴,所以放的水稍微少一点。大家可以根据个人喜好,调整蔬菜种类和水量。