红枣馒头

0 人做过这道菜
新手也会做的红枣馒头,零失误,快去试试吧!

用料  

自发面粉 400克
红枣 5~6颗
鸡蛋 1个
温水 适量

红枣馒头的做法  

  1. 将面粉加适量的温水揉搓成面团

    红枣馒头的做法 步骤1
  2. 切5~6个红枣切成小碎块

    红枣馒头的做法 步骤2
  3. 待面团醒发二倍大

    红枣馒头的做法 步骤3
  4. 面团揉搓,压成扁块,红枣碎放置面团表面,面团包围红枣

    红枣馒头的做法 步骤4
  5. 面团切成一段段,盖上盖子再次醒发15分钟
    大火蒸10分钟,然后转小火蒸15分钟

    红枣馒头的做法 步骤5
  6. 关火,焖5分钟开盖。

    红枣馒头的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-12-29 13:22:57
2 收藏


红枣馒头的答疑

关于红枣馒头的做法还有疑问? 登录提一个问题