生巧

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酒不能加热,最后加入酒

用料  

原味生巧
黑巧克力 120g
淡奶油 100g
黄油 8g
葡萄糖浆 8g
白朗姆酒 3-5g

生巧的做法  

  1. 淡奶油,黄油,葡萄糖浆用中火煮至微沸

    生巧的做法 步骤1
  2. 黑巧克力隔水融化

    生巧的做法 步骤2
  3. 混合拌匀就行,放朗姆酒倒入模具

    生巧的做法 步骤3
  4. 不要震,晃一晃均匀放冰箱冻硬

    生巧的做法 步骤4
  5. 生巧的做法 步骤5
  6. 冰箱冻了一夜

    生巧的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-12-29 15:06:37
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