山楂罐头

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现在罐头不太好买不到了,那就自己做吧!好吃还便宜。
这是用的胶P糖老师的方子

用料  

山楂 1000克
冰糖 300克
清水 2000克

山楂罐头的做法  

  1. 把山楂洗净,去掉头尾和籽。再用水清洗一遍。把山楂放进锅里,锅里放水2000克。

    山楂罐头的做法 步骤1
  2. 再放入300克冰糖,然后开火煮,沸腾后再煮5分钟,关火。

    山楂罐头的做法 步骤2
  3. 酸酸甜甜的山楂罐头就做好了

    山楂罐头的做法 步骤3

小贴士

这是按照胶P糖老师的做法做的。原方子沸腾后煮了15分钟。老师说她的那个方子是为了多留点山楂汁,所以为了吃罐头的话水量要减少点,煮的时间要减少10分钟。我这次就是为了吃罐头喝罐头水,所以就是现在这个了。
 
该菜谱发布于 2022-12-29 20:06:13
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山楂罐头的答疑

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